Котлеты из рыбы и картошки
Если обычные, мясные котлеты уже поднадоели, и захотелось чего-то нового, то предлагаю приготовить рыбные котлеты.
Мне для этого понадобилось:
Мне для этого понадобилось:
*примерно 1 кг картошки
*2 луковицы
*2 яйца
*приправа для картошки
*соль
*перец
*рыба 700 г (минтай)
Приготовление:
Отварить в подсоленной воде картофель.
Рыбу перемолоть в мясорубке.
Лук также перемолоть.
И когда картофель отварился, остудить и тоже перемолоть.
Добавить яйца, соль, перец.
Всё тщательно перемешать.
Из готового теста сделать небольшие лепёшки, и обжарить на сковороде
с двух сторон, до золотистого цвета.
Вот и всё.
Очень вкусно в сочетании с каким-нибудь овощным салатом.
Приятного аппетита!
