Салат с курицей
Не стану я про этот салат много рассказывать. Если коротко объяснить, то он вкусный, красочный и лёгкий.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
*3 яйца
*помидорки черри
*2 луковицы
*листья салата
*курица (примерно 1 кг)
*10 мл уксуса
*соль
*перец чёрный
Приготовление:
Отварить курицу.
Лук разрезать пополам, залить горячей водой и добавить уксус.
Он должен промариноваться минут 15 - 20.
Листья нужно порвать руками на небольшие кусочки.
Если салат резать ножом, то он может начать горчить и потерять быстро свою форму.
Помидоры разрезать пополам.
Лук нашинковать на мелкие полосочки.
Яйца взбить, посолить и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
После разрезать на вот такие кусочки:
Когда курица сварилась, остудить и нарезать на маленькие кусочки.
Перемешать все продукты вместе.
Заправить небольшим количеством оливкового масло.
Посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
