Для начала я вам предаставлю все ингридиенты етой вкуснятины.
Для етого нам понадобитсья:
*две пачки обычного майонезa,у меня на фотке Францис, но вы можете брать обсалютно любой другой, по сваему пожеланию.
*Шейний карбонад 1,5 кг
*1 головка чеснока
*масло подсолнечное
*маринованние огурчики, штучек 7-8
*пучок зелени - петрушка и укроп
*соль
*молотый чорний перец
Ну и на гарнир - макароны спагетти и сыр(ну и с гарниром тут тоже как у кого фантазия работает,я вот решила макарошки).
Для етого нам понадобитсья:
*две пачки обычного майонезa,у меня на фотке Францис, но вы можете брать обсалютно любой другой, по сваему пожеланию.
*Шейний карбонад 1,5 кг
*1 головка чеснока
*масло подсолнечное
*маринованние огурчики, штучек 7-8
*пучок зелени - петрушка и укроп
*соль
*молотый чорний перец
Ну и на гарнир - макароны спагетти и сыр(ну и с гарниром тут тоже как у кого фантазия работает,я вот решила макарошки).
И так наченаем!
Для начала режым мяско на самые обычные кусочки какие режем на самый обычний карбонад.
Потом солим, перчим и загатавливаем кляр (яицо с мукой).
Для начала режым мяско на самые обычные кусочки какие режем на самый обычний карбонад.
Потом солим, перчим и загатавливаем кляр (яицо с мукой).
Обжариваем все кусочки с двух сторон до полуготовности.
Натераем огурчики на крупной тёрке.
Натераем огурчики на крупной тёрке.
Потом потготавлеваем зелень, отламываем грубые стебельки, как у петрушки, так и у укропа.
Зелень измельчаем (но не всю,оставляем маленький пучок для украшения), чеснок продавливаем через чесночницу и смешиваем все ингридиенты - зелень,чеснок,огурчики и майонез.
Получаетса вот что:)
Зелень измельчаем (но не всю,оставляем маленький пучок для украшения), чеснок продавливаем через чесночницу и смешиваем все ингридиенты - зелень,чеснок,огурчики и майонез.
Получаетса вот что:)
Далeе выкладываем кусочки мясa на протвень и обмазываем их соусом, каторый мы пригатовили изначально!
Ложем в духовку и выпекаем при 220 градусах примерно 20 минут :)
И вот что получилось в конце.
Потом натераем сыр и варим макароны.
Как только макароны сварились выкладываем макароны на тарелку,обсыпаем тёртым сыром и ложем кусочек гатового мяско,все украшаем зеленью и помидорчиком и вот какое блюдо у нас получилось:))
Приятного апетита:)
Ложем в духовку и выпекаем при 220 градусах примерно 20 минут :)
И вот что получилось в конце.
Потом натераем сыр и варим макароны.
Как только макароны сварились выкладываем макароны на тарелку,обсыпаем тёртым сыром и ложем кусочек гатового мяско,все украшаем зеленью и помидорчиком и вот какое блюдо у нас получилось:))
Приятного апетита:)
