Сырники с картошкой
Очень люблю сырники.
Муж не очень их любит, по вине творога.
Муж не очень их любит, по вине творога.
И в этот раз я решила сделать что-нибудь новое, что бы понравилось и мне и ему.
Особо ингредиенты от обычных сырников не отличаются, за исключением картошки.
Особо ингредиенты от обычных сырников не отличаются, за исключением картошки.
*3 картофелины среднего размера
*1 пачка творога ( 250 г)
*1 яйцо
*1/2 ст. муки
*3 ст.л. сахара
*соль - 1 ст.л.
*сметанка
Приготовление:
Картошку чистим, и варим в подсоленной воде до готовности.
Картошку чистим, и варим в подсоленной воде до готовности.
Творог мнём вилкой.
Когда картошка сварилась - остудить, и тоже помять вместе с творогом.
Добавить соль, сахар, яйцо и муку. Но не всю, а только половину от той что необходимо.
Из теста сделать что то похожее на колбасу.
Нарезаем.
И обжариваем на масле с двух сторон до румяной корочки.
Подавать горячими со сметанкой.
Приятного аппетита!
