Для этого блюда нам понадобится:
*500 г слоеного тесто (готовые пласты)
*500 г сыра Моцарелла
*500 г помидоров среднего размера
*пучок зелени
*соль
*чорный, молотый перец
И так, приступим:
Моцареллу порезать кружками толщиной в 0,5 см.
Помидоры также порезать кружками, но потоньше-0,3 см.
Зелень покрошить. Вообще идеальный вариант это не укроп, как в моём случае, а базилик. Но в магазине неокозалось нужного ингридиента, пришлось использовать такого вида зелень.Ну в принципе и укроп вкуса не испортил:)
На протвень выкладываем пласты теста так, чтобы по краям оставался 1 см.
После того, как выложили поверх теста сыр и помидоры, посыпаем солю и перцем.
Ставим пирог в разогретую духовку (180 градусов) на 20 минут. После - посыпаем зеленью.
Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина,
алкоголь убивает чувство страха:)))
Приятного апетита!
