Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочная и вкусная. Попробуйте и не пожалеете:)
Для этого блюдо мне понадобилось:
*1 - 1,5 кг свинина
*2 пачки майонеза (который для вас кажется самим наивкуснейшим)
*горчица
*соль
*черный, молотый перец
*2 пачки майонеза (который для вас кажется самим наивкуснейшим)
*горчица
*соль
*черный, молотый перец
Свинину нарезаем тонкими кусками, как на карбонад.
Тщательно отбиваем каждый кусок кухонным молотком с двух сторон.
Противень смазываем майонезом.
Каждый кусок необходимо посолить,поперчить и обмазать горчицей.
Всё выкладываем на противень и смазываем майонезом.
Мясо должно быть полностью покрыто толстым слоем.
И ставим всё в духовку при 180 градусах и поглядываем за процессом.
Точное время готовки не скажу, но когда майонез хорошенько подрумянился, то блюдо готово.
Получается очень сочно, мясо мягкое и запёкшийся майонез напоминает расплавленный сыр.
Можно посыпать зеленью и подавать с любым гарниром, который сочетается со свининкой.
Приятного аппетита:)
